giovedì 31 maggio 2012

Con Viviverde Coop cosmetici bio a prezzi mini!



I cosmetici bio che amiamo tanto ora arrivano anche alla Coop...non sarà dunque più un'impresa cercare prodotti biologici, delicati e anche convenienti! E finalmente...


Il marchio é Viviverde Coop ( di cui già possiamo gustare i prodotti bio alimentari) e garantisce: no ai parabeni, no agli oli minerali derivanti dal petrolio, no a siliconi, coloranti e polimeri sintetici e no a prodotti di origine animale nelle formulazioni! 
Per ora i prodotti sono 14: per  viso, corpo e mani. Non sono OVVIAMENTE testati su animali e il packaging é a ridottissimo impatto ambientale...
Costi molto abbordabili...siccome é una news freschissima spero di provarli presto e spero che siano a prova di crisi:)))))

mercoledì 30 maggio 2012

Semi di Chia: proteine vegetali a colazione!




Io non li conoscevo, li ho appena scoperti e credo siano una fonte proteica vegetale da tenere in grande considerazione. I semi di Chia (Salvia Hispanica) sono una fonte di proteine di alto valore biologico. I semi di Chia contengono infatti ben il 20% di proteine "corredate" da tutti gli acidi amminici essenziali. Quindi alto valore nutrizionale, polivalenza e risparmio economico (ed energetico) rispetto a proteine animali. Inoltre questi semi  contengono grandi quantità di acidi grassi e di fibre.
Ideali per le neomamme (molto ricostituenti) e per le mamme "a dieta" (sono ricchissimi di fibre altamente assimilabili dall'organismo), per gli atleti (sono altamente idrofili, cioé attivatori di idratazione) e per i diabetici (o donne in gravidanza che soffrono di diabete gestazionale) perché rallentano l'assorbimento degli zuccheri.
Come consumarli?
Con un bel pudding per colazione per esempio!


Si lasciano in ammollo in acqua (o latte di soia, di riso, di avena...) dalla sera in frigorifero. Al mattino avranno la consistenza pudding e potrete aggiungere frutta fresca, frutta secca, granella di cocco o cacao amaro! Una colazione sana, proteica e dietetica! Mamme avrete una bio-energia pazzesca...

martedì 29 maggio 2012

Cosmetici non testati sugli animali: The Body Shop é Cruelty Free!



Per le amanti di gloss, fard e simili "golosità" é sempre una garanzia The Body Shop. Dall'11 giugno nei negozi The Body Shop e sul sito sarà in vendita una collezione di make-up che piacerà moltissimo a noi mamme. Trucchi firmati Lily Cole (ambasciatrice globale del brand). Nessuno di questi prodotti é stato testato su animali e nessuno contiene derivati di origine animale!
 
Come si possono acquistare trucchi e prodotti beauty che hanno provocato sofferenza ad altri esseri viventi? Non esiste. Almeno per me, e questo vorrei comunicarlo fortemente anche ai miei figli!
Boicottiamo la crudeltà! A questo proposito...a breve un nuovo post:)
Ciao BioMamme!

lunedì 28 maggio 2012

Yogi Tea a misura di mamma per iniziare bene!



Per l'inizio settimana ho pensato di consigliarvi due tea organici, senza caffeina, da sorseggiare durante la mattinata e il pomeriggio. Sono entrambi indicati per le mamme, soprattutto le mamme iperattive e poco indulgenti con se stesse (mi annovero in questa categoria, ahimé)...Siccome vi penso tutte come amiche:) eccovi due momenti relax tutti per voi (faranno benissimo anche alla vostra bellezza). Entrambe le miscele di erbe sono di Yogi Tea. 


La prima é l'infuso ayurvedico Relax: miscela ayurvedica antichissima che calmerà il corpo e la mente stemperando immediatamente stress e tensioni. Gli ingredienti sono camomilla, tiglio, finocchio, cardamomo ed erba medica. Perfetto anche per i bambini agitati!

La seconda miscela "esplosiva" é un concentrato di serenità ed energia per la donna-mamma attiva, cioé quasi per tutte le madri (sono in poche fortunate infatti a contare su nonni a tempo pieno, tate ecc...). Quindi ricaricatevi con La Femme Active.
Fresco mix di erbe (ottimo anche freddo in questa stagione)  con ibisco, menta e liquirizia, Ristora dalla stanchezza e dona una carica di lunga durata (a differenza dei picchi dati dalla caffeina).

venerdì 25 maggio 2012

Smalti bio, secondo round!



Eccomi:) Siccome l'argomento smalti bio (senza schifezze che possano entrare a contatto con il nostro corpo) ha destato molto interesse nelle mie amiche-mamy-bio e visto che non tutte hanno a portata di mano supermercati bio dai prezzi "normali", eccovi un link per acquistare smalti "buoni" e un nuovo brand da tenere d'occhio.
Il brand è Sante Naturekosmetik (la Germania é avanti cent'anni sulla cosmesi biologica, parola di bioblogger) e il sito é BioCosmesiOnline. 


Tenetemi informata:)))
E biobaci!

L'ombretto bio che non fa bruciare gli occhi!




Chi ha gli occhi sensibili come me sa che anche il più "innocuo" (che poi etichetta alla mano tanto innocuo non é!) degli ombretti può causare fastidioso prurito e bruciore agli occhi...usato anche in minima quantità. Esiste però la palette che fa per voi, mamy e non dagli occhi super delicati. Non voglio ripetermi ma devo, Dr. Hauschka é di nuovo la nostra soluzione.



Natural Glamour é la linea maquillage di cui fanno parte due palette di ombretti dai toni molto naturali e raffinati, che non vi causeranno alcun problema di tollerabilità. Il mio beauty expert preferito di Hauschka, il mitico Roberto!, mi ha spiegato come ingrandire l'occhio in due semplici gesti (ombretto bianco o crema sotto l'arcata sopraccigliare e sull'angolo interno della palpebra mobile, ombretto più scuro dal centro all'esterno della palpebra mobile). 
Ho anche scoperto un uso kajal dell'ombretto Hauschka (senza effetti collaterali), basta inumidire leggermente il pennellino e usare la nuance più scura della palette sulla riga inferire dell'occhio. L'effetto é fine, delicato e...ammaliante!

giovedì 24 maggio 2012

Il sapone degli HIPPIE!



Questo é il sapone degli Hippie e io lo adoro, perlomeno mi trasporta in una dimensione in cui la rivoluzione era ancora possibile, sognata, sperata, costruita...
Durante i ritrovi on the road dei figli dei fiori e durante i super festival, come Woodstock per intenderci, si usava un sapone tutto peace&love per lavare capelli, corpo, viso e anche per fare il bucato!!! Era il mitico sapone del Dr. Bronner's, chiamato Magic...


Esiste tuttora! A Milano si trova da  Made In The Shade :) in zona Navigii.
Il sapone del Dottore "Seventies" é super ecologico: completamente biodegradabile a base vegetale, preparato con oli bio certificati fair trade, senza agenti schiumogeni, addensanti o conservanti sintetici, multiuso e le bottigliette ed etichette sono riciclate al 100%!


Yoga anti-ansia



Buongiorno Yoga, stamattina voglio consigliarvi un paio di posizioni Yoga dagli immediati benefici su stress e fastidi alla schiena (la seconda anche per "sgranchirsi" dopo le posizioni da allattamento). Non importa se all'inizio la posizione dell'arco vi sembrerà troppo complessa, con gradualità la eseguirete in tutto il suo splendore:)

La posizione anti-ansia é quella del bambino. Eseguibile da tutti, é semplice e rassicurante. Ristabilisce la corretta respirazione quando sentite crescere l'ansia e il respiro si fa affannoso...e dona una piacevole sensazione di relax una volta alzate, un po' come se aveste fatto una bella pennica...

Confortevole, é intuitiva e di immediata comprensione. Eccola !


Questa sotto invece é la posizione dell'arco (dal libro Vedere Bene) molto più complessa ma davvero efficace, distende ed estende la colonna vertebrale aprendo il torace. Si esegue allungandosi in posizione prona. Mentre si inspira si sollevano le gambe afferrandole per le caviglie e mentre si espira si solleva il busto, si tirano i piedi verso la testa. Infine si tiene la posizione con il collo inarcato, le scapole unite e con lo sguardo rivolto verso l'alto.


 


mercoledì 23 maggio 2012

Il budino bio che conforta il cuore



Ciao a tutte, non so voi ma la mia giornata é stata estenuante...
Ci vuole proprio un cibo-confortino ma che non attenti alla linea. Dunque, niente torte né biscotti ma un budino. I dolci al cucchiaio riportano all'infanzia, dicono che rappresentino le coccole, il bisogno di dolcezza tipicamente infantile...


E siccome anche le mamme hanno bisogno di infinite coccole, ecco due idee per una pausa dolce e bio.

Un budino al cioccolato al latte di soia, da realizzare con il preparato di Ager Bio (ottima linea bio di dolci al cucchiaio) e un latte di soia "al naturale" (va benissimo quello del supermercato, purché la soia sia garantita NO OGM). Velocissimo da fare, ha un gusto cioccolatoso e la soia fa molto bene (proteine vegetali nobili e fitoestrogeni amici di noi femminucce).



Se preferite il candore della vaniglia, eccovi il preparato di Altromercato (Commercio Equo e Solidale) ottimo con Vaniglia del Madagascar (la vaniglia si vede, infatti il colore non é un giallo artificiale!) da preparare con uno squisito latte di riso alla vaniglia di Isola Bio (ma ce ne sono moltissimi ottimi) per rinforzare il gusto dolce e coccoloso.


Questi due budini sono perfetti come dessert sano, fresco (e sicuramente apprezzato) per i vostri cucciolini...
Buone coccole...

Consigli bio-beauty per le mamme!

Ciao ragazze, mamy e amiche (caspita ho tagliato fuori il genere maschile...va beh sarà per la prossima volta), ho qualche consiglio e appunto per voi!


Ho da poco provato un olio tonificante (con effetto anticellulite) tutto naturale, alla betulla e ovviamente bio! La particolarità di quest' olio é che viene indicato anche per le mamme in attesa e per le mamme "nuove nuove"! Non contiene petrolati, siliconi o altre schifezze del genere, le creme anticellulite (anche quelle costosissime da profumeria) hanno formulazioni eco-aberranti...leggete sempre le etichette!

Quest'olio é di Weleda, si applica dopo la doccia sulla pelle bagnata, essendo completamente dermocompatibile...La pelle é da subito più "compatta" e tonica.

Per le donne in attesa é consigliata l'applicazione solo sulle gambe, per le neomamme anche su pancia e fianchi, per tutte "ovunque" compresa la zona dell'interno braccia.

Esiste anche il Decotto di Betulla, per uso interno! Infatti...si beve! Ma non é indicato in gravidanza e allattamento. Per le altre mamme, é indicatissimo. Purifica e drena tutti i liquidi in eccesso in modo naturale. 


A tra poco...

martedì 22 maggio 2012

Pancia piatta? Ecco come!



Qualche giorno fa vi ho consigliato un video di Tracy Anderson sulla tonificazione delle braccia anche senza i pesi...ma soprattutto da fare a casa (senza iscrizione a costose palestre che poi le mamme non riescono a frequentare...).
Ebbene, Tracy ha pensato anche al nostro pancino. Sono sempre 10 minuti di lavoro, faticoso lo ammetto, ma sempre super efficace. I suoi esercizi riescono a fare di più dei classici addominali...
Ci sono poi speciali esercizi di tonificazione degli addominali obliqui (i rotolini laterali,  per intenderci quelli che spuntano dai jeans) che si eseguono in piedi e sono incredibili perché asciugano veramente i fianchi!

Ora vi posto il video, e voi come sempre fatemi sapere:


Se avete APPENA partorito invece virate su questo DVD Yoga Post Parto di Gaiam, si può fare anche con il neonato :) e io l'ho provato dopo il secondo cucciolo...é davvero benefico per tutti i muscoli e soprattutto per braccia e schiena provate da gravidanza e allattamento...


Un abbraccio:)





lunedì 21 maggio 2012

Una tisana per le neo-mamme





La pausa caffé per la neomamma é decisamente off-limits...Molto meglio una tisana che magari sostenga l'allattamento, sia "galattogoga" (che stimoli la produzione di latte) e che come effetto collaterale molto piacevole abbia anche una funzione pancia piatta.

Eccovi la tisana giusta, perché su LaBioMamma amiamo le tisane buone e amiche delle mamy...
Da Weleda, la Tisana per la mamma per il post-parto e l'allattamento.

Ingredienti (tutti provenienti da agricoltura biologica): semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum), anice (Pimpinella anisum), finocchio (Foeniculum vulgare), cumino (Carum carvi), foglie di verbena, (Lippia citriodora).



Le mie eco-ballerine (di carta!) preferite


B.B. (bellezza indiscussa e ora agguerrita animalista!) con le ballerine....
La pioggia battente non ispira l'argomento ballerina...ma l'idea che tra poco tornerà il sole rincuora notevolmente chi si fa deprimere dal grigiume come me:)
Soprattutto se penso alla luce alle nove di sera, alle uscite (con nanetti al seguito) serali, a romantiche passeggiate sui Navigli....
Ecco se penso all'imminente estate allora sì la ballerina diventa un'irrinunciabile compagna delle mamme...
Tra le mie "amiche senza tacco" risalta un paio molto particolare...Le ballerine Cartina! Sono toscane di nascita e sono ECO. Sono infatti realizzate in carta! Trattata e sistemata a dovere perché siano resistenti come le classiche ballerine. La suola é in gomma (eco) e il bordino in gros grain.
E si può scrivere e disegnare:))) Quindi una volta personalizzata é solo vostra...
I colori sono moltissimi, tutti estivi e rinfrescanti come sorbetti.
Queste sono le mie:)


Ma guardate anche il nuovissimo modello con i rossetti:)



P.S. Avvertenza mamme! Non lasciatele in mano ai pupi armati di pennarelli indelebili!!! A meno che non siano dei novelli Picasso...in quel caso vi converrebbe avere il vostro paio decorato ad arte...
Se invece le pasticciano con la matita nera (HB per intenderci) no problem, si cancella con la gomma!























domenica 20 maggio 2012

Il tea del lunedì...é alla menta!



Buongiorno!
Questo lunedì uggioso lo inauguriamo con un Tea dei nostri:) Uno dei miei brand organici preferiti, Clipper Tea e il tea in questione é frizzante come la menta piperita per darvi lo sprint di inizio settimana e un po' della giusta dose di grinta e farvi vedere il lunedì da una prospettiva diversa...







White Tea with Peppermint...tea bianco, quindi antiossidante e delicatissimo, con aggiunta di menta piperita...Da accompagnare a biscotti stile british, tipo Digestive...Mmm...





Equilibrio Yoga

Lo Yoga é una disciplina antica e complessa. Le tipologie di yoga sono molte e anche i modi di praticarlo.


Ma ci sono delle Asana (posizioni yoga) che si possono fare tranquillamente a casa propria, seguendo qualche indicazione fondamentale...come la respirazione. 

Il fulcro sta tutto nella respirazione (yogica). La rspirazione "completa" é fatta di tre fasi successive: respirazione addominale, respirazione toracica e respirazione alta (clavicolare). Dovreste  cioé inspirare ed espirare sentendo queste tre "parti" del vostro corpo e riunire le tre fasi in un unico atto armonico.

La posizione di questa mattina é quella dell'albero.


In piedi, con una gamba piegata e il piede della stessa appoggiato all'interno della gamba tesa, all'altezza del ginocchio. le mani unite indirizzate verso l'alto.
Questa asana riunisce terra e cielo in un continuum, lo sguardo é dritto davanti a noi. Tenere la posizione per cinque respiri.
Conferisce calma ed equilibrio, aiutando a scegliere nelle situazioni più complesse.

La scelta giusta per noi, l'ispirazione, la calma e l'equilibrio spesso vengono percepite proprio nella fase della respirazione: liberandoci da tossine fisiche ed emotive infatti tutto diventa fluido, naturale. Scopriamo così ciò che desideriamo nel profondo.

sabato 19 maggio 2012

Smalto bio? All'acqua, senza formaldeide!




Lo smalto é uno di quei cosmetici che non si é mai potuto definire bio...Per l'esigenza di fissaggio all'unghia lo smalto ha sempre richiesto ingredienti comunque tossici...Invece from UK ecco lo smalto biologico: si chiama WaterColors ed é stato prodotto da The Natural Store: é a base d'acqua, senza tartrazina, toluene, DBP, xilene e formaldeide. Le nuance sono 20! A me piacciono le idee bio e pulite:)





venerdì 18 maggio 2012

Tonificare le braccia a casa (anche senza i pesi)

Ragazze, lo so non é propriamente orario da fitness ma per programmarlo é sempre il momento giusto...Poi credo che il piccolo programma che vi consiglierò diventerà per voi un appuntamento quotidiano..
Perché farlo?
Primo: garantisce risultati pazzeschi (braccia toniche e snelle).
Secondo: si fa a casa e anche senza utilizzare i pesi, e se volete anche da sedute...
Terzo: é divertente e prende poco tempo!
La nostra trainer preferita d'ora in poi sarà Tracy Anderson (una che ha reso Madonna invincibile). Sono pochi minuti ma se lo fate ogni giorno (anche solo per 5 giorni a settimana) avrete le braccia come le sue.
Ora vi posto il video, fatemi sapere:)



Vi sembrerà di ballare...ah se lo fate vicino a una finestra, tirate le tende! Viste dal palazzo di fronte potreste sembrare delle matte in preda a una crisi di nervi...
Baci

La fotografa di mamme e bambini

Ciao mamme:) Ieri sera sono stata all'evento di inaugurazione di Mamma Pret à Porter a Milano. Ho conosciuto tante ragazze carine e dolci con idee innovative e bellissime dedicate alle future mamme, alle neomamme e ai piccolissimi. Tra queste persone speciali, ho incontrato Ilaria Corticelli , una fotografa super. La fotografa delle mamme. Ilaria viene a casa vostra per immortalarvi con grazia e con stile  nel vostro nido con i vostri cuccioli, marito, pancione...La sua prospettiva é meravigliosa: dolcissima e raffinata.
Mi é venuta voglia di farmi fare qualche foto con i miei piccoli e il mio amore...nonostante io non ami essere fotografata...Ma con Ilaria mi sa che é tutta un'altra storia..
Eccovi qualche foto:



Splendide!
Bisous

giovedì 17 maggio 2012

La Seta di Dr. Hauschka

Piccolo consiglio bellezza delle cinque (oltre al tea che vi consiglio sempre): La Polvere Aspersoria di Seta di Dr. Hauschka.

Cos'é? Molto più di una cipria, é quel tocco che fa magia. Vera e propria polvere di seta (non é un talco e non occlude i pori!) che rende il vostro viso uniforme ma sul serio! Io l'ho conosciuta grazie a un beauty expert di Dr. Hauschka, il bravissimo Roberto. Ha messo un po' di questa polvere sulla mano e con un pennellone...voilà...una passata e mi sentivo perfetta. Ovviamente solo ingredienti naturali e per me che ho la pelle molto sensibile e riluttante al make up tradizionale...zero fastidi!




Il tea di oggi? Una tisana, drenante! Trattasi della Tisana Drenante di Sanoflore. 

 
Rosmarino e Pissenlit (un nome una garanzia) bio. Niente più acqua nei tessuti. Il sapore? Buono al naturale. E poi meglio non aggiungere zucchero (bianco, MAI) alle tisane. Provate con un cucchiaio di sciroppo di Agave. Dolcifica senza pesare sulla vostra linea. Anche l'Agave c'é nei grandi supermercati e dura moltissimo (come il miele, se ne usa poco alla volta!)

Le partecipazioni...alternative!

Uhhh....State per sposarvi? Volete partecipazioni alternative e non mielose?
Andate su Hello Quda Design....verrete riprodotti in disegni carinissimi, divertenti e rispondenti alla realtà, con fantasia!!!!!

Questi siamo io e mio marito:


Carina vero? Fatevi un giretto sul sito, potete anche far realizzare ritratti di famiglia, di gruppi di amici, inviti a feste...sorprese per innamorati &Co.

Io che vorrei...

Tra un articolo e l'altro...arrivo sul blog:) Con il pensiero costante che la cameretta dei miei nani sia incasinata a livelli allucinanti, che aver lasciato loro l'utilizzo delle pareti sia stata una mossa decisamente azzardata e che vorrei avere i poteri di Samantha in Vita da strega...

Comunque credo che inizierò preparando un sacco enorme per il non riciclabile, un sacco giallo per i giochi plasticosi rotti (quelli che odio di più) e una borsa per la carta....

E poi via, senza alcuna pietà!
Nello space cleaning non si deve avere pietà, nessun tentennamento!
Buttare, buttare e buttare.

Mentre si getta nei sacchi l'inutile...i giochi &Co, che si sono salvati vanno riposti in box di plastica preferibilemente suddivisi per argomento:)

Ve lo devo dire che l'operazione va fatta senza nanetti che fissano e bloccano la furia space cleaning di mamma?
No!

Ovvio...Poi quando entreranno nella cameretta alleggerita...guarderanno vecchi giochi con occhi nuovi...stupore e ingenuità infantili! Che meraviglia:))))

mercoledì 16 maggio 2012

Coniglietti e desolazione da mamma disordinata

Sistemando un po' del disordine in camera dei miei figli sono giunta a due conclusioni fondamentali: la prima é che domani mi trovo un'ora per fare uno space cleaning (ordine estremo con eliminazione del superfluo) selvaggio e la seconda é che in assoluto la mia illustratrice di libri per nanerottoli preferita é Beatrix Potter



















Domani vi darò qualche dritta per lo space cleaning delle stanze dei vostri figli...
e per lo space cleaning del vostro spazio vitale! Eliminare le persone moleste (i risucchia energia)sarà il nostro imperativo.
Ribaci

Bebé in arrivo?

Ragazze mamy bio...piccolo appunto e notizia....se dovete acquistare un passeggino..cliccate su www.cercapasseggini.it...ecco il sito che fa per voi, schede di comparazione tra passeggini e carrozzine approfondite e chiare:) una guida intelligente nel labirinto del "nano-trasporto"...smack


I film salva-giornata!

Ciao:) !!! Questa mattina ho da consigliarvi tre film "buonumore" per le vostre serate o pomeriggi o giornate (in caso di bimbi ammalati: varicella, raffreddore, ecc).

Vi avverto...alcune delle mie scelte sono un po' vintage...come me!

Il primo é un capolavoro: A piedi nudi nel parco con Jane Fonda (qui giovanissima, divertente e passionale) e Robert Redford (lui era il figo prima di Brad Pitt). Una coppia in un appartamento (all'ultimo piano, senza ascensore, con un assurdo vicino di casa, senza mobili, con un buco nella finestra...e la neve). La classica lotta tra passionale e razionale (che da sempre si attraggono!)



Il secondo film é Motherhood, di qualche anno fa e un po' di nicchia. Con Uma Thurman che sogna di diventare una blogger-giornalista-scrittrice ma é alle prese con una giornata da mamma bionica  (organizzazione festa di compleanno della figlia seienne, madri esaltate al parco, amiche devastate dall'amore, parcheggio impossibile, bici come mezzo di spostamento, i soliti 20 sacchi di spesa &Co. che dobbiamo trasportare ogni giorno...altro che palestra...


Infine...un classico di Woody Allen...sui rapporti tra uomo e donna. Io e Annie
Non dico altro se non postarvi una scena esilarante e da sempre la mia preferita...



Rilassatevi, quando potete e...a prestissimo:)

Dimenticavo, la biomamma é distratta...
Accompagnamento al film: un tea bio e "yogi", al cioccolato...
Cioccolato senza sensi di colpa? si può si può, Yogi Tea Choco...mmm...



martedì 15 maggio 2012

Salvia? Fritta!

Ricettina bio per la cena (vegetariana ma non vegana) e un trattamento di bellezza bio a costo zero



Omelette all'erba cipollina con salvia fritta

L'avete mai provata la mitica "cotoletta di salvia"? Innanzitutto occorrono una serie di foglie grandi di salvia (sempre provenienza balcone-davanzale e per le fortunelle orto).

Ricetta Salvia fritta (cotolette di salvia)
Ingredienti:
Una decina di foglie di salvia (per la cena di mamma bio più papà-anche non bio)
Olio di semi di arachide
Farina di ceci (2 pugni, nn mi piace usare i grammi)
Ghiaccio

Prima di tutto lavate le folgie di salvia e asciugatele per bene. Intanto mettete in una padella profonda molto olio di arachidi (l'olio deve essere sempre tanto quando si tratta di friggere). Mentre l'olio si scalda, prendete due ciotole grandi. In una mettete il ghiaccio, l'altra mettetela dentro a quella contenente il ghiaccio. In quest'ultima ciotola, vuota, mettete farina di ceci e aggiungete acqua freddissima finché non si forma una pastella molto molto densa. Immergete le foglie nella pastella. Intanto l'olio sarà arrivato alla temperatura giusta, ovvero all'inizio del bollore. Come capire se é il momento giusto per immergere le foglie? Semplice (trucco della mia nonna Pina), immergete il manico del cucchiaio di legno e se si formano bollicine attorno piccole piccole...é arrivata l'ora di friggere.  Tuffate quindi immediatamente le foglie con pastella (fredde) nell'olio. Potete metterne più di una alla volta ma nn tutte per non abbassare troppo la temperatura dell'olio. Qualche minuto e toglietele dall'olio, scolatele e posatele su carta per fritto.

Omelette all'erba cipollina
Ingredienti:
Due uova a testa
Una manciata di pecorino grattugiato
Pepe nero 
Erba cipollina
Olio EVO

Beh dai la frittata é semplice. Sbattete le uova (non a lungo) aggiungete pecorino (niente sale!) e pepe. Infine l'erba cipollina sminuzzata fine fine. Cuocete in una padella antiaderente con olio EVO.

Cenetta pronta, per tutta la famiglia se aumentate le dosi.
Magari ai bimbi insieme all'omelette, qualche patata al forno. Ma noi mamme stasera ce lo meritiamo proprio un fritto...vegetale!



Appunti da biomamma
La salvia contiene per natura fitoestrogeni, ovvero estrogeni naturali. Fa molto bene quindi nella regolazione ormonale e della temperatura corporea. Ed é anti-crampi. Se vi avanza qualche foglia, fatevi un infuso prima di dormire insieme a fiori di lavanda. La lavanda io l'ho essiccata la scorsa estate. Lo farò anche quest'anno. Una pianta costa circa 3 euro ed é una miniera di virtù.
Quando avrete bevuto il vostro infuso di lavanda, imbevete del cotone con il fondo della tisana e spremete bene salvia e fiori di lavanda. Poi passatelo sul viso, é purificante e calmante. Ottimo. Quante coccole a costo quasi zero....








Mamma Che Blog! Per mamme 2.0! - cercapasseggini.it

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Keep Calm and...Tea

Buongiorno dalla BioMamma :) Stamattina c'é il sole ma l'arietta fresca non perdona (soprattutto le pazze come me che girano senza calze e tremando con la pelle d'oca).  Quindi se siete in ufficio perché non fare un super break? Io opto per i Clipper Tea...Tea super-rinvigorenti per le nostre endorfine. Magari tra mille pensieri (bambini, scuola, bollette) e mille disturbatori (negativi) una tazza di thé può fare di più di qualsiasi costosissimo strizzacervelli :)
Gusto top per me?
Green Tea Lemon...Depurativo ma non sa di tisana, fresco e frizzantino come queste giornate di primavera.



Per il vostro pranzo tutto bio? Ricettina veloce ma efficace (e adatta anche in vista della prova costume)
Magari cucinatelo la sera prima e poi gustatelo freddo in ufficio...

Farro con pomodorini, basilico, timo, tofu a pezzettini (piccolissimi), olio EVO e zucchine (crude).
Ingredienti:
Farro precotto (per 1 persona, 50 gr)
Foglie di basilico
Rametti di timo
Tofu al naturale
Pomodorini ciliegino
Zucchine (piccole e verde chiaro)

Far  bollire il farro precotto per 10 minuti, farlo raffreddare sotto l'acqua del rubinetto. Mettere il farro in una zuppiera e irrorarlo con un cucchiaio di olio EVO, aggiungere i pomodorini ben lavati tagliati a metà, le foglie di basilico spezzettate (esclusivamente con le mani, per evitare l'ossidamento), il timo tolto dai rametti, il tofu tagliato a scaglie e le zucchine tagliate sottilissime con il pelapatate. Mescolate il tutto e mettete in frigo.

APPUNTI SULLA RICETTA:

Il farro é un cereale super resistente quindi non ha in genere bisogno di antiparassitari e pesticidi.
Il basilico e il timo potete coltivarli sul vostro balcone con estrema facilità (io non sono un pollice verde ma ho il balcone pieno di piante aromatiche).
Il tofu bio al naturale lo trovate a basso costo al supermercato dove andate di solito, senza negozi bio super costosi.

Questo piatto é un pasto equilibrato, sano e aiuta contro ritenzione idrica e chili di troppo (dona sazietà per tante tante ore...)