Appunti e consigli utili da una mamma bio...Niente fanatismi, solo tanto divertimento e benessere all'insegna dei migliori prodotti bio, da spalmare sulla pelle, mangiare, guardare...Un lifestyle più naturale e tante piccole pause di benessere...
mercoledì 23 maggio 2012
Il budino bio che conforta il cuore
Ciao a tutte, non so voi ma la mia giornata é stata estenuante...
Ci vuole proprio un cibo-confortino ma che non attenti alla linea. Dunque, niente torte né biscotti ma un budino. I dolci al cucchiaio riportano all'infanzia, dicono che rappresentino le coccole, il bisogno di dolcezza tipicamente infantile...
E siccome anche le mamme hanno bisogno di infinite coccole, ecco due idee per una pausa dolce e bio.
Un budino al cioccolato al latte di soia, da realizzare con il preparato di Ager Bio (ottima linea bio di dolci al cucchiaio) e un latte di soia "al naturale" (va benissimo quello del supermercato, purché la soia sia garantita NO OGM). Velocissimo da fare, ha un gusto cioccolatoso e la soia fa molto bene (proteine vegetali nobili e fitoestrogeni amici di noi femminucce).
Se preferite il candore della vaniglia, eccovi il preparato di Altromercato (Commercio Equo e Solidale) ottimo con Vaniglia del Madagascar (la vaniglia si vede, infatti il colore non é un giallo artificiale!) da preparare con uno squisito latte di riso alla vaniglia di Isola Bio (ma ce ne sono moltissimi ottimi) per rinforzare il gusto dolce e coccoloso.
Questi due budini sono perfetti come dessert sano, fresco (e sicuramente apprezzato) per i vostri cucciolini...
Buone coccole...
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